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Jul
15

PSYCHOLOGIE HEUTE: Die Geschmäcker sind verschieden

PSYCHOLOGIE HEUTE: Die Geschmäcker sind verschieden

"Ich esse gerne Käse und Mett, aber gebratene Heuschrecken und vergammelte Eier rühre ich niemals an." - Aus unserer westlichen, deutschen Sicht eine ganz normale Aussage. Doch woanders auf der Welt, würde die Aussage exakt andersrum gefällt werden.

Delikatessen in manchen Ländern sind oftmals für andere Menschen nicht hinunter zu bekommen. Asiaten empfinden beispielsweise Käse als ekelig und vergleichen es gar mit Kuhexkrementen. Wissenschaftler versuchen zu verstehen, wo diese unterschiedliche Interpretation von Ekel herkommt. Man weiß es bislang nicht, aber fest steht, dass die Psyche eine entscheidende Rolle spielt. Dabei ist es auch interessant, dass selbst Geschwister, die die Hälfte ihrer Gene teilen und zusammen aufwachsen, manchmal völlig unterschiedliche Speisen mögen oder eben nicht.

Neben dem Artikel "Das esse ich nicht!" geht es in der aktuellen Ausgabe der PSYCHOLOGIE HEUTE unter anderem um Alzheimer Therapien, unnütze Rückenoperationen und Gefahren bei Psychotherapien.

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